Kuumia kylmiä talvijuomia

Kuvat ja ohjeet Arla, Dansukker ja Affari

Lakritsiglögi

2 lakritsijuurta
4 tähtianista
2 dl intiaanisokeria
5 dl mustaherukkamehua
punaviiniä esim. jotain marjaista ja mausteista esim. pinot noir

Laita kattilaan mausteet, sokeri ja mehu. Keittele noin 40 minuuttia. Kaada joukkoon punaviini ja kuumenna nopeasti.

Appelsiini-munatoti

– Tämä munatoti juodaankin kylmänä, ja se maistuu sekä aikuisille että lapsille!
4 kananmunan keltuaista
½ dl hienoa sokeria
½ dl appelsiinitäysmehua
2 hyppysellistä suolaa
3 dl Arla kevytmaitoa (laktoositon maitojuoma)
jääpaloja
jauhettua kanelia

Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri valkoiseksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon mehu ja suola, ja sitten vatkaa maito sekaan. Lisää jääkuutioita neljään lasiin ja kaada munatotia niihin. Sirottele päälle jauhettua kanelia.

Piparkakkukahvi

– Herkullinen kuuma juoma kahvista, kaakaosta ja kermavaahdosta kruunataan piparkakkumurskalla.
1–2 tl piparkakkumaustetta
4 tl Dansukker Ruokokidesokeria
4 dl kuumaa, vahvaa kahvia
4 dl kuumaa kaakaota
1–2 dl kermavaahtoa
2 murskattua piparkakkua

Pane sokeri ja mauste neljään lasiin. Kaada päälle kahvi ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Kaada joukkoon kaakao. Pane jokaiseen lasiin kermavaahtonokare ja ripottele pinnalle hieman piparkakkumurskaa.